¿Quién es María I. Tapia?
Escribo libros y artículos sobre salud y nutrición, basados en la evidencia científica.
Licenciada en Biología. Doctora en Bioquímica y Biología Molecular. Premio extraordinario de Doctorado.
Mi experiencia profesional me da una visión desde dentro.
Eso me ayuda a explicar la información de forma sencilla y cercana, para que cualquiera la pueda entender.
No escribo para especialistas. Pero sí para gente exigente, que quiere estar al tanto de la mejor información.
Si en algo tengo práctica, es en buscar y manejar la mejor información. Y en resumirla.
Pretendo dar más protagonismo a la ciencia y a la estadística y menos a las intuiciones y a los prejuicios.
No tengo ningún interés personal ni comercial, mas allá de la búsqueda de la mejor información.
Me niego a titular mis libros: ‘El milagro de...‘. o ‘La Biblia de... ‘, por mucho que lo aconsejen los expertos en marketing.
Mi máxima: el compromiso y la honestidad con el lector.
Mi objetivo es que cualquier persona sin una formación especializada tenga acceso a la mejor información sobre salud y nutrición.
Y que la entienda.
¿Qué he hecho hasta ahora?
A lo largo de más de veinte años, he trabajado en varios laboratorios de investigación y análisis, en una empresa farmaceútica y en el Instituto Pasteur de París, en diversos ámbitos:
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