¿QUÉ TE PUEDO OFRECER YO?
Sencillez en las explicaciones
Mi experiencia profesional me da una visión desde dentro.
Eso me ayuda a explicar la información de forma sencilla y cercana, para que cualquiera la pueda entender.
No escribo para especialistas. Pero sí para gente exigente, que quiere estar al tanto de la mejor información.
Información actualizada y de calidad
Si en algo tengo práctica, es en buscar y manejar la mejor información. Y en resumirla.
Pretendo dar más protagonismo a la ciencia y a la estadística y menos a las intuiciones y a los prejuicios.
Imparcialidad e información objetiva
No tengo ningún interés personal ni comercial, mas allá de la búsqueda de la mejor información.
Me niego a titular mis libros: "El milagro de...". o "La Biblia de... ", por mucho que lo aconsejen los expertos en marketing.
Mi máxima: el compromiso y la honestidad con el lector.
¿Quién es María I. Tapia?
Escribo libros y artículos sobre salud y nutrición, basados en la evidencia científica.
Licenciada en Biología. Doctora en Bioquímica y Biología Molecular. Premio extraordinario de Doctorado.
Mi objetivo es que cualquier persona sin una formación especializada tenga acceso a la mejor información sobre salud y nutrición.
Y que la entienda.
¿Qué he hecho hasta ahora?
A lo largo de más de veinte años, he trabajado en varios laboratorios de investigación y análisis, en una empresa farmaceútica y en el Instituto Pasteur de París, en diversos ámbitos:
- Regulación del metabolismo
- Desarrollo de nuevas vacunas
- Tecnología de alimentos
- Mejora de la calidad de la fruta
- Detección y lucha contra contaminantes químicos y microbiológicos en productos agroalimentarios
- Calidad del agua
Si todavía no lo has hecho, te invito a leer algunos de mis artículos
